De Bijbel van de Indonesische Keuken
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De Bijbel van de Indonesische Keuken
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.
496 pagina's.
Auteur: Maureen Tan
Uitgever: Overamstel Uitgevers
Cover: Hardback
Formaat: 22 x 16 x 4 cm